Magang Riset - Rekayasa
Teknologi Karbohidrat dan Pati
- KS Gunung Kidul (Umar
Anggara Jenie)

Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Rekayasa Teknologi Karbohidrat dan Pati
Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Kelompok riset yang mewadahi periset dengan minat riset di bidang rekayasa teknologi karbohidrat dan pati untuk bahan baku pangan, produk olahan pangan, komoditas pertanian dan produk olahan pendukung lainnya untuk keberlanjutan ketahanan pangan.
Tipe Magang : Magang BRIN (Riset)
Topik Kegiatan/Riset : 
1. Modifikasi pati sebagai ingredien pangan fungsional.
2. Rekayasa teknologi modifikasi pati untuk pangan fungsional.
Ruang Lingkup Topik Riset : 
1. Melakukan pengembangan teknologi modifikasi pati untuk memperoleh pati modifikasi yang berpotensi sebgai ingredien pangan fungsional.
2. Melakukan rekayasa teknologi modifikasi pati dengan untuk mendapatkan pati modifikasi fungsional.
Nama Pembimbing : Alit Pangestu, STP., M.Sc (alit001@brin.go.id)
Jenjang Pendidikan : S1 / D4
Program Studi/Jurusan Pendidikan : Teknologi Pangan; Agroindustri, Farmasi, Teknik Kimia
Kuota Mahasiswa : 2
Lokasi Magang BRIN : KS Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)

Syarat Pengajuan:

• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• Surat Pengantar
• File Proposal
• Daftar Riwayat Hidup
• File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan	0.28 MB
Template Surat Pernyataan	0.02 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template File Proposal	0.06 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	0.02 MB
Template File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)	0 MB